HACCP-ONLINE

Написать нам в WhatsApp
+7 930 035-33-83

-

-

Организация: СК "Мостотрест"

В Калининградской области в столовой отравились 20 строителей

В Калининградской области обратились за медицинской помощью 20 сотрудников предприятия "СК "Мостотрест" с симптомами кишечной инфекции. Проведено лабораторное исследование. По его итогам у заболевших обнаружен норовирус (вирус, вызывающий острый гастроэнтерит).

Заболевшие питались в местной столовой.

Организация: СК "Мостотрест"

Последствия:

В отношении индивидуального предпринимателя, организующего питание, проводится внеплановая проверка. На деятельность предприятия наложен временный запрет до решения суда. В адрес ИП и руководства строительной организации направлены предписания о проведении противоэпидемических мероприятий.

Комментарий: 

Проведенное по данному факту расследование выявило в учреждении общепита многочисленные грубые нарушения, которые могли послужить причиной возникновения инфекции. Снято с реализации более 30 килограммов просроченной и обезличенной (без маркировки и документов) продуктов.

Источник: https://rg.ru/2024/04/06/reg-szfo/v-kaliningradskoj-oblasti-v-stolovoj-otravilis-20-stroitelej.html?ysclid=lxitug4b9p110680325

Заполняйте журнал с телефона
или при помощи telegram бота

Попробуйте 10 дней абсолютно бесплатно

Попробуйте все возможности нашего сервиса в течение 10-ти дневного бесплатного пробного периода

Документы