Электронные медицинские книжки

Каждый сотрудник, работающий в организациях общественного питания, пищевой промышленности, а также на предприятиях с контактами с продуктами питания, обязан иметь действующую медицинскую книжку. Ведение учета медицинских книжек позволяет контролировать своевременность прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров, а также соблюдение санитарно-эпидемиологических требований.

В учетной форме фиксируются:

• ФИО сотрудника, должность;
• дата поступления на работу;
• даты и виды медицинских осмотров и лабораторных исследований;
• сроки действия медосмотра и гигиенического обучения;
• информация о прохождении санитарного минимума.

Согласно Приказу Минздрава РФ №29н от 28.01.2021, при приеме на работу и затем регулярно проводятся обязательные медицинские осмотры, включая:

• исследования на гельминтозы;
• анализ на дизентерийную группу и брюшной тиф;
• бакпосев на стафилококк.

Даже если у сотрудника есть действующая медицинская книжка от предыдущего работодателя, он обязан пройти эти анализы повторно при трудоустройстве в новое учреждение.

Сроки прохождения гигиенической подготовки определяются Приказом Минздрава РФ №229 от 29.06.2000:

• ежегодно — для сотрудников, связанных с мясо-молочной и кремово-кондитерской продукцией, детским питанием;
• 1 раз в 2 года — для остальных категорий.

Системы учёта, такие как в сервисе Haccp-Online, автоматически уведомляют ответственных лиц о приближении срока очередного осмотра — за 14 и за 7 дней, а также в случае его просрочки. Это позволяет избежать нарушений при проверках и обеспечить своевременное прохождение всех обязательных медицинских процедур.
Особое внимание при заполнении таблицы следует уделить точности данных, так как от этого зависит корректность расчета сроков и перечня обязательных исследований для каждого сотрудника (например, маммография для женщин старше 40 лет, но не для мужчин и женщин моложе этого возраста).